극한직업 강화도 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장 식당 위치, 금문도

극한직업 강화도 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장 식당 위치, 금문도

2024년 3월 2일 8시55분 극한직업 후루룩 한 그릇! 국수 열전편에서 방송되는 강화도 특산물로 만든 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장은 보기만 해도 비주얼로 이미 끝난 것 같습니다.  이미 많이 알려져 있는 식당이기도 한 금문도는 극한직업에서 소개되었습니다.

 

 

한 그릇의 따뜻하고 풍성한 식사는 우리의 마음과 몸을 따뜻하게 해주는데, 이를 제공하는 사람들이 있습니다. 그들은 중식계의 전설로, 강화도의 특산물을 활용하여 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장을 창조하고 있습니다.

 

우리가 익숙한 짜장면과 짬뽕이지만, 이번에는 그들이 새롭게 시도한 레시피입니다. 특히 약쑥으로 만든 초록색 면발과 겨울철 잡히는 새우를 사용한 짬뽕 국물은 그들의 창의적인 발상을 보여줍니다. 게다가 고구마튀김을 얹은 간짜장면은 건강한 단맛과 바삭한 식감을 선사하여 더욱 매력적입니다.

 

 

이들은 단순히 맛있는 음식을 만드는 것 이상의 가치를 가지고 있습니다. 지역 경제에 기여하고, 사람들의 건강과 즐거움을 동시에 고려하여 노력하고 있습니다. 이는 그들의 끊임없는 시행착오와 헌신으로 이루어진 것입니다. 매일 뜨거운 불 앞에서, 그들은 최고의 맛을 위해 헌신하고 있습니다.

 

이제 우리는 이들의 이야기를 들으며, 그들의 노고를 알아야 합니다. 이렇게 해서 우리는 그들의 노력을 더욱 인정하고, 그들의 음식을 더욱 즐길 수 있을 것입니다. 그들은 우리가 마시고 먹는 간단한 음식의 뒷면에 숨어있는 히어로입니다. 함께 그들의 이야기를 나누고, 그들의 음식을 즐겨봅시다.

 

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금문도 식당 위치 및 메뉴 가격

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30년 업력의 노포 중식당입니다. 강화도 특산품으로 만드는 중화요리의 색다른 맛을 경험해 보세요

대표메뉴는 "강화순무탕수육, 강화백짬뽕, 강화속노랑 간짜장, 강화섬쌀볶음밥,강화사자발약쑥면" 입니다.

 

주말은 웨이팅이 길어서 예약 필수입니다. 예약 후 방문해도 현장 상황에 따라 지연되어 입장할 수 있습니다.

 

인천광역시 강화군 강화읍 중앙로 43, 2층 213호

0507-1477-0833

 

영업시간

3월 휴무일은 3/4과 3/11일입니다. 변경될 수도 있으니 미리 확인 후 방문하세요

요일	오픈시간	마감시간
월	09:30	15:00
화	09:30	15:00
수	09:30	15:00
목	09:30	15:00
금	09:30	15:00
토	09:30	15:00
일	09:30	15:00

 

 

메뉴

강화 순무 탕수육		23,000
강화속노랑간짜장		11,000
강화백짬뽕		12,000
강화 순무 탕수육 더블		42,000
강화섬쌀 볶음밥		11,000
강화 삼선 짬뽕		12,000

 

 

 

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