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극한직업 가리비, 청정해역 고성 자란만 가리비 주문 방법 극한직업 가리비, 청정해역 고성 자란만 가리비 주문 방법 경남 고성에서는 지금 살이 꽉 찬 가리비가 제철이다. 고성 자란만은 청정해역으로 인정받아 미국 식품의약국까지 인증한 곳이다. 겨울, 이 청정한 해역에서 가리비 수확이 한창이다. 이곳에서는 4월에 어린 가리비를 채롱망에 넣어 키우고, 10월부터 가을이 시작되면 수확 작업을 시작한다. 추운 겨울이면 살이 더욱 차올라 더 맛있는 가리비를 즐길 수 있다고 한다. 수확한 가리비는 바다 위에 설치된 바지선에서 선별과 기계 세척 작업을 거친다. 채롱망을 옮기고 선별 세척 작업을 하면서 영하의 날씨에도 땀이 나는 일이 잦다고 한다. 청정해역에서 자란 겨울 제철 가리비를 맛보고 싶지 않은가? 홍가리비 찌는 법 먼저 가리비는 흐르는 물에 가볍게 씻어주고 굵은 소금 .. 2024. 2. 8.
극한직업 꼬막장, 겨울철 밥도둑 전남 벌교 꼬막장 주문 방법 극한직업 꼬막장, 겨울철 밥도둑 전남 벌교 꼬막장 주문 방법 한겨울, 전남 보성 앞바다는 꼬막 채취가 한창인 곳이다. 꼬막 채취는 갈고리가 달린 형망을 이용하여 바다 밑바닥을 긁어 꼬막을 채취한다. 하루 열 차례 이상 투망과 양망 작업을 반복하여 채취되며, 수확량은 약 5톤에 달한다. 이후 꼬막은 선별과 손질을 거친다. 꼬막을 선별장으로 옮기는 작업만 두 시간이 소요된다. 일부 곳에서는 제철 꼬막을 더 간편하고 맛있게 즐기기 위해 가공 작업을 진행한다. 손질된 꼬막을 양념장에 버무려 꼬막장으로 만들어내는데, 먼저 이물질을 제거하는 과정이 필요하다. 그리고 양념장에 다진 채소를 넣어 버무린다. 꼬막장 가공 작업은 모두 수작업으로 이뤄지며, 꼬막을 먹을 때까지 지친 손으로 만들어진다. 겨울철 밥도둑, 맛있는.. 2024. 2. 8.
극한직업 대게, 경북 영덕 강구항 겨울 바다의 진미 "활게"로 배송 극한직업 대게, 경북 영덕 강구항 겨울 바다의 진미 "활게"로 배송 한겨울 새벽, 영덕 강구항의 어둠 속으로 떠나는 대게 어장 작업은 정말로 특별한 경험이다. 이곳에서는 제철을 맞은 대게를 잡기 위해 선원들이 바다로 향한다. 어장에 도착하면, 어둠 속에서 부표를 찾는 일부터 시작된다. 이는 쉽지 않은 작업이다 그러나 부표를 찾고 나면, 양망 작업이 본격적으로 시작된다. 추위와 변덕스러운 바다를 이겨내며, 수심 300미터 아래에 있는 그물을 올리고 대게를 걸러내는 작업은 정말로 힘든 일이다. 대게를 빼낼 때는 꼭 조심해야 한다. 다리가 떨어지거나 손상되지 않도록 주의해야 한다. 그리고 모든 대게가 육지로 가는 것은 아니다. 개체 보호를 위해 작은 대게나 암컷은 다시 바다로 돌려보낸다. 그리고 양망 작업이 .. 2024. 2. 8.
위르겐 클린스만 대표팀 감독 프로필 위르겐 클린스만 대표팀 감독 프로필 위르겐 클린스만은 1964년 7월 30일에 독일 바덴뷔르템베르크주 슈투트가르트현 괴핑겐군 괴핑겐에서 태어났으며 현재 59세이다. 독일과 미국(복수국적) 국적을 가지고 있는 클린스만의 키는 181cm이고 체중은 73kg이다. 클린스만은 축구 선수로서 주로 스트라이커로 활약했으며, 은퇴 후에는 축구 감독으로도 활동했다. 위르겐 클린스만 축구 경력 유스: TB 깅엔 (1972-1974), SC 가이슬링엔 (1974-1978) 선수: 슈투트가르트 키커스 (1981-1984), VfB 슈투트가르트 (1984-1989), 인테르나치오날레 (1989-1992), AS 모나코 FC (1992-1994), 토트넘 홋스퍼 FC (1994-1995), FC 바이에른 뮌헨 (1995-199.. 2024. 2. 7.
축구협회장 누구? 이경규, 책임지고 물러나야 ft.축구협회장 프로필 축구협회장 누구? 이경규, 책임지고 물러나야 ft.축구협회장 프로필 이경규가 요르단전 패배에 대한 발언을 통해 축구 협회장에 대한 비판을 쏟아냈습니다. 그의 발언은 축구 팬들 사이에서 큰 화제가 되었으며, 이에 대한 다양한 의견과 반응이 나오고 있습니다. 요르단전에서의 패배는 한국 축구팬들에게는 큰 충격이었습니다. 특히 이번 아시안컵에서는 손흥민, 이강인, 김민재와 같은 유럽에서 활약 중인 선수들의 참여로 우승에 대한 기대가 높아졌었습니다. 그러나 결과적으로 한국은 64년 만에 우승 도전을 무산시키는 아쉬운 패배를 맛보았습니다. 이런 상황에서 이경규는 자신의 유튜브 채널 '갓경규'를 통해 김환 아나운서, 코미디언 정찬민과 함께 요르단전에 대한 리액션 방송을 진행했습니다. 경기가 끝나고 패배가 확정되자, .. 2024. 2. 7.
더불어민주당 1차 경선 지역구 23곳 확정, 단수 공천지는 13 민주당이 22대 총선을 위한 1차 경선 및 단일지역 36곳을 발표했습니다. 현역 의원들의 15곳 지역구는 모두 경선으로 분류되었습니다. 민주당 공천관리위원회는 서울 여의도 당사에서 오늘(2월 6일) 경선 23곳 및 단일지역 13곳 등 1차 경선과 단일지역을 공개했습니다. 현역 의원들은 '여성 및 험지' 예외 없이 전원 경선을 실시하기로 결정했습니다. 단일 공천을 받은 13명은 모두 원외 인사입니다. 경선이 진행되는 현역 지역을 살펴보면, 서울 서대문구에서는 김영호 의원과 문석진 전 구청장이, 서울 송파구병에서는 남인순 의원과 박성수 전 구청장이 경쟁하게 됩니다. 인천에서는 정일영 의원이 고남석 전 구청장과, 맹성규 의원이 고존수 전 시의원과 남동갑 공천권을 놓고 겨룹니다. 1차 명단에 포함된 광주 현역 .. 2024. 2. 6.
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